INTERONERO

$32

Tartufo nero estivo intero.100gr.

Il suo utilizzo indicativamente è come per il Tartufo fresco. Si può affettare o grattugiare ed è consigliato farlo sopra primi e secondi piatti a fine cottura. E' preferibile sempre utilizzarlo con pietanze calde per esaltarne il profumo ed il sapore.

 

Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt) 70%, acqua, sale

Valori nutrizionali (100 gr)

Grassi 0,3 gr di cui acidi grassi saturi 0 gr
Carboidrati 0,5 gr di cui - zuccheri 0 gr
Proteine 4 gr
Sale 1 gr 

Val energetico Kcal 20 KJ 83

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